Según datos de PROMECAFE, mecanismo de integración regional sectorial, en Centroamérica, República Dominicana y Jamaica se produce el 25% del café arábica que se consume en el mundo.
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San José, 27 de mayo de 2019 (IICA). Representantes de las instituciones rectoras del sector cafetalero de Centroamérica y República Dominicana se reunieron en San José, Costa Rica, para analizar respuestas conjuntas ante la apremiante situación de la actividad y fortalecer el mecanismo de diálogo que mantienen con el apoyo del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). La plataforma, llamada Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura (PROMECAFE), desarrolla un plan de trabajo que respalda a los caficultores de Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, Panamá, República Dominicana y Jamaica para solventar retos económicos, comerciales y fitosanitarios que enfrentan debido al cambio climático y los bajos precios internacionales del grano, entre otros factores. El Director General del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Manuel Otero, participó en la reunión y reafirmó su compromiso con el mecanismo regional. “El IICA continuará cooperando con los países para garantizar que este sector productivo pueda responder de manera eficiente y unificada”, manifestó. “Debemos trabajar coordinados en la búsqueda de soluciones, representar los intereses de la región en instancias internacionales como un bloque sólido y ser una plataforma para la gestión de recursos financieros que doten de más y mejores herramientas a los caficultores de la región”, dijo el Secretario Ejecutivo de PROMECAFE, René León Gómez. La Directora Ejecutiva del Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE), Xinia Chaves, explicó: “La situación de hoy es muy similar a la que se vivía con la roya en los años en que se fundó PROMECAFE, por esto debemos unirnos aún más y prepararnos para el impulso de la innovación, la investigación y la transferencia tecnológica en la producción de café”. PROMECAFE es una red de investigación y cooperación formada por las instituciones de café de Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, Panamá, República Dominicana y Jamaica; además del IICA y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE). El programa fue creado en 1978 y tiene como objetivo promover la modernización, el mejoramiento y el desarrollo sostenible de la caficultura, mediante la cooperación técnica y científica para el cultivo sustentable del grano, su procesamiento, manejo poscosecha, comercialización y protección ambiental en la industria. “El café es un tema transversal desde México hasta Perú, debe figurar como un ícono necesario en los Objetivos del Desarrollo Sostenible y con el apoyo del IICA podemos continuar por la ruta de la transformación, el bienestar y la sostenibilidad de la producción” manifestó Chaves. De acuerdo con René León Gómez, la caficultura en los países centroamericanos y del Caribe es responsable del 25% del café arábica que se consume en el mundo, pero el cambio climático, las enfermedades del grano, los bajos precios en el mercado internacional, el endeudamiento de los productores y la escasa mano de obra colocan en una encrucijada a la producción, de la que dependen más de 1,5 millones de familias en la región. |
| Sobre el IICAEs el organismo internacional especializado en agricultura del Sistema Interamericano, cuya misión es estimular, promover y apoyar los esfuerzos de sus 34 Estados Miembros para lograr el desarrollo agrícola y el bienestar rural por medio de la cooperación técnica internacional de excelencia. |
| Más información: Breno Tiburcio, especialista principal en Agricultura Familiar del IICAbreno.tiburcio@iica.int |
